國際新聞

作者: rasberryy (呱呱叫) 看板: Tainan
標題: [食記] 好味越南河粉
時間: Tue Jun 12 10:03:45 2012





http://blog.yam.com/gowithme/article/50862978

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餐廳名稱：好味越南河粉
電話：06-261-8597
0987-713-887
營業時間：周二~周日10:00∼20:00
周一休
地址：台南市南區夏林路355號
推薦菜色：豬／鴨肉河粉／雞蛋麵

拖拖拉拉終於完成這篇食記！！
這間學妹推薦，好吃的越南河粉位於夏林路上。
找了一下相關食記，發現沒什麼相關資訊
喜歡越南河粉的朋友一定要試試看口味道地的好味。


老闆娘是位越南人，非常好客也很親切。
當我們七嘴八舌提問時，　
更是能不厭其煩滿足大家的好奇心。
她似乎不太了解為什麼我要一直拍照
解釋之下她才明白。

店內沒有點菜畫單，只有價目表看板
想吃什麼吩咐一下老闆娘便行
每天的隱藏菜單會寫在小黑板上
有些是菜單上原本就有，
有些則是依老闆娘心情變換的新菜單
時時有驚喜！！
（如當天去竟然有炒田雞，可惜我們不太敢吃）

醬料上排由左而右：越南辣椒醬，
　　　　　　　　　檸檬原汁（超酸），醬油，
　　　　　　　　　某種越南醬料（我的超可怕記性）
　　下排由左而右：店家自調醬料
　　　　　　　　　（像調過的豆瓣醬，超適合當肉類沾醬）
　　　　　　　　　超級無敵辣自製辣椒（遇到無法駕馭的強敵）
　　　　　　　　　生辣椒爆炒的辣油
這些都是自己取用，用檸檬汁取代白醋味道更好，多了種果香。





鴨肉米粉（60元）
上面那一條條的是筍乾，鴨肉被埋在一堆料下面了。
這鴨肉吃起來帶點肉的Ｑ咬勁，也很有味道

米粉口感跟麵線差不多，但比麵線更硬些
跟我們一般在台灣吃到的米粉口感不同

湯頭跟崇明路的越南小吃比起來，更清爽些
味道不同但厲害程度不分上下，
我喜歡這間較清爽的湯頭。

裡面除了肉跟主食之外，
還有韭菜，蔥，豆芽菜，芹菜，洋蔥和油蔥酥等。

加入檸檬汁跟自製辣椒醬
超級開胃。


鴨肉米粉會附上一盤多種菜葉香料混合的蔬菜盤

吃前將菜加入攪拌，深深覺得自己像一頭牛XD
相捲盤繞的竟然是空心菜，
除了豆芽菜還有一種越南特殊葉子
（老闆娘說不知道中文是什麼，不是九層塔也非月桂葉）

另外一種比較特別的是魚腥草
據說魚腥草可入藥，對女性分泌物的調養很有效
吃起來有腥味，故名魚腥草


喜歡超多菜葉的朋友可以試試看！！
只有點鴨肉米粉的人有當牛的特權喔！！











豬肉河粉（60元）
湯頭跟鴨肉米粉的配料湯頭差不多
使用略帶白肉的豬肉片稍做川燙便加入

豬肉不會太硬，由於切成薄片
入口的豬肉還會夾著略帶香味的湯汁
整體香Ｑ溫潤。


河粉系列跟順化雞牛，紅燒牛都可以更換主食，
有米苔目，雞蛋麵，透明河粉跟冬粉四種可選擇。
特別介紹一下，順化是越南一古都成，
我猜以他為名大概是那裡的特色小吃吧
跟什麼麻豆碗糕，金門貢糖有異曲同工之妙。
（舉例有點爛但請原諒我）

這湯頭跟河粉的不太一樣，
裡面多了水果（沒透露）與大骨熬成的湯，
加入香料而成（內有香茅，同我害怕者請慎入）


非常推薦點雞蛋麵！！！
這雞蛋麵非常彈牙，
搭配精心熬煮的湯實在合適。


河粉則是較一般越南料理店的河粉寬
厚度也稍厚。
好處是比較不會泡爛，
吸取湯汁的河粉Ｑ勁仍足
除了雞蛋麵也推這道。

接著是名字很台式的排骨飯（70元）
飯類名片上的價目表並沒有印，牆上的才有
真心覺得這道菜味道不錯，但份量略嫌太小
（大約是女生可吃飽，男生只有半飽的狀態）

一旁的特製醬料吃起來很特別，
似乎有加香茅跟辣椒，酸度是還好（不太酸）
味道很清爽。

米飯使用細長的泰國米，
我沒吃到，不知道米吃起來如何。

因為排骨是現炸，
所以這道菜一直到大家都快吃完了才上
原本以為老闆娘已經忘記他了....
點飯類的人要有心理準備，上菜速度會稍慢。


排骨醃製入味再下鍋油炸
沾上清爽醬汁再吃更為速配
剛離油鍋不久有些燙口，
外層焦脆酥香，
帶骨的排骨帶有筋肉的彈性。
可惜只有三根，好吃但好少阿ＱＱ

涼拌鴨肉（100元）

鴨肉跟鴨肉米粉使用的鴨肉是同一款。
空心菜，豆芽菜，洋蔥，紅蘿蔔絲和鴨肉等
拌入特調酸酸甜甜的醬汁。

裡頭的花生是五香花生，旁邊還有一些小油蔥酥
一道很適合夏天食用的開胃涼拌菜！！


最後附上現場才有菜單沒有的越南沙士跟越南瓜子
越南沙士是另賣的飲料（印象中好像一罐25還30元）


這種越南口味的飲料喝起來跟台灣的不太一樣，
如果要說像什麼樣的口味
很像台灣的沙士糖，麥根沙士也有點像
但我自己覺得超像在美國喝到的root beer那種汽水飲料
滿奇妙的!!

不過我還是愛台丸，沙士還是要X松的才對味
（消字才沒有置入性行銷的嫌疑XD）

越南瓜子是好客的老闆娘請我們吃的


大約為台灣瓜子的三分之一，顏色非常鮮艷
瓜子肉是米黃（或說是米白）色
味道完全就是葵花子無誤！！


總結：
東西好吃，價格還算ＯＫ
個人推薦河粉（ 雞蛋麵 ）系列

大食量男生約八分飽
我自己很飽（僅供參考）

那天下雨，旁邊好多蒼蠅阿
不過老闆娘有把肉類食物放在小櫃子裡
（蒼蠅隔著玻璃櫃跟裡面食物對望）

有看見小小蒼蠅紙，
但我希望可以完全不要看到蒼蠅才好！！


最後附上新鮮牛肉證明與完整菜單


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→ eva19452002:越南老闆娘的圖咧？ 06/12 10:13

作者: cyihue (^^) 看板: Tainan
標題: [交易]自售 lancer 1.6
時間: Tue Jun 12 10:16:25 2012


http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d68906341?r=1141982777

0952832601 陳

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※ 編輯: cyihue 來自: 114.33.238.97 (06/12 10:16)
→ freedomwing5:國王的價錢 06/12 10:20
推 lizbaby1:頗貴，我前年買一台跟這台型號一樣，年份一樣里程數還比 06/12 10:29
→ lizbaby1:XX你少，只要八萬.. 06/12 10:30
→ TurTao:好佛心的價格 06/12 10:36
推 maxmiller29:米字必須連蛇 06/12 10:45
→ andieschen:自售就是要賣貴自己賺啊 不然直接賣給車行不就好了 06/12 10:51

作者: highlin (納豆) 看板: Tainan
標題: [交易] 歌林Kolin蔬果清淨機(WF-R01)
時間: Tue Jun 12 10:31:20 2012


交易物品: 歌林Kolin蔬果清淨機(WF-R01)

面交地點: 台南市區及成大附近可以面交

交易內容:

全新沒有用過的

內附排水管一支

機體尺寸:35(W)*40(D)*25(H)cm

容量:8.5公升

產地:中華民國

商品特色：
1. 櫃式結構設計，防止臭氧散出水面，增加臭氧在水中的氣泡水流，作用於翻攪搓洗的
效果。
2. 10公升固定式容器及臭氧氧化分解濃度，保證提昇效益。
3. 設置透明上蓋，防止蔬果浮出水面，遭受不潔空氣再度污染。
4. 輕便：電腦控制，可設定(1~60分鐘)調整
5. 省電：功率10W。
6. 安全：不留二次污染。
7. 附有排水管，自動排水好方便

面交價:1200元
如想看圖片的人 麻煩站內信給我一下 我會給你的網拍網址 謝謝

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◆ From: 140.116.138.48

作者: ptisthebest ( ) 看板: Tainan
標題: [交易] 私人家教工作室徵國中理化老師
時間: Tue Jun 12 10:31:39 2012

本人已同意一切遵循現行法律，並確知文責自負。
↑此行若刪除，文章就會被刪除。


◎工作時間：請加填用餐時段是否供餐、計薪（未填者刪文）
詳見此網頁，不再提醒 http://parttime.pixnet.net/blog/post/40119503
→工作時間：
國一生物 星期二、五 晚上 7:40 ~ 9:10 (約六月20日開始上課)
國二理化 星期二、五 晚上 7:40 ~ 9:10 (七月開始上課)
國三理化 星期一、四 晚上 7:40 ~ 9:10 (七月開始上課)

用餐時間是否計薪：否
是否供餐：否

◎薪資：不可面議，違者劣退
詳見此網頁，不再提醒 http://parttime.pixnet.net/blog/post/40119633
不管工作性質不需要加班(勞基30+24)、國定假日不需上班(勞基39)，
都必須強制填寫加班費、國定假日薪資，否則劣退。
→
國一生物 ：時薪110元(1~2人)，每增加一人時薪增加50
國二理化 ：時薪110元(1~2人)，每增加一人時薪增加50，目前人數4人 (時薪約210元)
國三理化 ：時薪110元(1~2人)，每增加一人時薪增加50，目前人數11人(時薪約560元)

國定假日薪資：
（勞基法39條：平時薪資加倍×2）
加班費：平時薪資加倍×2
（前二小時：時薪×1.33 後二小時：時薪×1.66）
　　　　　前二小時：時薪×1.33 後二小時：時薪×1.66
◎薪資發放日：不可面議（請註明薪資發放日，違者劣退)
→每月十日

◎工作地點：請儘量填寫確切位置
→台南市大成國中對面

◎工作內容：請詳細填寫
→上台授課

◎營利事業名稱（或公司/機關/團體/單位名）：是否為個人徵求由板主主觀判定
詳見此網頁，不再提醒 http://parttime.pixnet.net/blog/post/40119897
以下五項請以中文詳列，違者劣退
→醫療相關單位機構代碼：
農林漁牧業登記字號：
補教業立案文號：立案中，約六月底完成（目前以個人徵求）
統一編號：
公司負責人：方威
公司名稱：私人家教工作室
公司地址：台南市西門路一段343號
公司電話：06-2611551


◎聯絡方式：提供電話若有限制連絡時間請另外註明
負責人姓氏+電話為必填資訊，違者劣退
→
06-2611551；0986-109-796 方主任　

◎是否逐一回信給所有報名者：必填，違者劣退
→否

◎需求人數：一切請依照就業服務法、性別工作平等法。
→3


補充事宜
◎其他：
→請寄站內信或履歷至cutestcrocodile@gmail.com

　亦可直接電話詢問

　不限科系學校年齡性別，只要求您有顆負責的心，孩子的教育是不能隨便的！

◎通知：
→電話聯繫

◎面試時間： 請給定日期、時間
→6/6~6/20 Am 08:00~ Pm 05:00

◎受訓時間： 受訓期間仍要支薪且時薪不得低於 103 元。
→無

本職缺開放應徵至：
→徵到為止

強烈建議雇主徵到人會在這篇標題註明（大寫T修改標題）
　 (資方徵到人請改標題或是通知應徵者 多多體諒勞方等待心情)



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◆ From: 61.62.49.207
→ scc2069:好少 06/12 10:50
推 mecca:孩子的教育部不能隨便 給的薪水就可以隨便? 06/12 10:54
噓 C4:不如去當家教... 06/12 11:00
噓 UNICORN81:家教學生 一個 350起跳 06/12 11:06

作者: heartover (heart) 站內: Tainan
標題: [問題] 今日戲院環境如何？
時間: Tue Jun 12 10:38:27 2012


拜停班之賜，想去看個二輪片


不知道今日戲院環境如何？

去過幾次全美戲院，感覺還不錯



今日戲院和全美戲院比起來，差別大嗎？

請教一下~

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◆ From: 118.171.144.40
推 clark3530:大同小異 06/12 10:43
推 ninikaren:今日的廳比較大喔 06/12 10:54

作者: seven32 (一帆風順) 看板: Tainan
標題: [情報] 永康狂風暴雨中
時間: Tue Jun 12 11:00:07 2012


永康這邊很誇張

根本是莫拉克再現

雨量瞬間是用倒的

還有狂風 太可怕了

很難想像這種天氣還要上班!!!

天佑台南

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◆ From: 219.85.203.52
推 chanowei:嗯我也住永康 T T 06/12 11:00
→ MooonRiver:我在新營 連下雨都沒有 = = 06/12 11:00
推 GinC:超大！ 06/12 11:00
推 jeff0811:攤商跟飲食店都沒休息，很辛苦 06/12 11:01
→ NomoKidd:不過風雨好像都一陣一陣的，前二十分鐘雨還蠻小的 06/12 11:01
推 xcvfrd:仁德太子 正常雨量 06/12 11:01
→ jin0809:[台南] 下雨天夜市文請推置底 06/12 11:01
推 quincy1020:服務業真的很辛苦 加油加油 注意安全喔 06/12 11:01
推 soneTAE:被雨困住了!! 06/12 11:01
→ jin0809:這種天氣風雨又不大 有放假是賺到 06/12 11:02
推 misson:沒事還是不要亂跑 ~_~" 06/12 11:02
推 winu:南區水萍塭公園很大 06/12 11:02
→ a2507934:大家小心點 沒事別出門^^ 06/12 11:03
→ imdog:我覺得風雨超大耶...雖然東區不會淹水 但這種天氣出門很恐怖 06/12 11:03
推 j00209682:東區暴雨中 06/12 11:03
推 soneTAE:這根本雨衣有穿沒穿都一樣了 06/12 11:04
推 xcvfrd:仁德突然暴雨了 06/12 11:04
推 cbwei:仁德交流道有淹水嗎? 06/12 11:04
推 tingabc:永康水根本就是用倒的= =... 06/12 11:04
推 whitehusky:新營沒下雨... 06/12 11:05
推 shadowfan:永康現在真的很誇張 今年梅雨太暴走了!! 06/12 11:06
推 maple4869:新營開始下小雨了.. 06/12 11:07

作者: chanowei (chanowei) 看板: Tainan
標題: [問題] 小東地下道
時間: Tue Jun 12 10:43:18 2012


網路上已經開始紛紛出現

台北基隆路警察還抓到鯰魚 http://ppt.cc/NTM0

或是中壢火車站 http://ppt.cc/jUcA

或是台北大學門口 http://ppt.cc/VV8o

這是政大 http://ppt.cc/-XGC

不知道我們每逢暴雨必淹的小東地下道現在如何 ?

成大校園據同學表示還好端端的

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◆ From: 111.255.22.123
※ 編輯: chanowei 來自: 111.255.22.123 (06/12 10:44)
推 gointheway:好一條鯰魚! 06/12 10:45
推 lupins:成大很OK... 06/12 10:46
推 mecca:成大很高啊 06/12 10:51
→ chanowei:其實我是想問小東地下道 ... 06/12 10:52
推 QQaka:成大淹的話 台南就慘了 06/12 10:53
推 kopiayu:現在大雨打下來了~ 06/12 10:53
推 freedomwing5:成大淹水 地下道那邊會不會消失 06/12 10:54
推 kzzoz80:如果那個機車一半淹到水 要怎麼辦? 06/12 10:55
推 fumigation:小東在我10點多騎還沒事!! 06/12 10:55
推 jasper88:又開始暴雨了 06/12 10:56
推 EvilWind:成大淹水，台南火車站就可以辦神隱少女海上電車體驗了.. 06/12 10:57
※ 編輯: chanowei 來自: 111.255.22.123 (06/12 10:59)
推 xcvfrd:成大淹水的話 仁德這邊就差不多要滅頂了 06/12 10:59
推 MooonRiver:剛剛看到不知道哪間學校籃球場上有鯰魚XD 06/12 10:59
推 kate731012:第一條應該是從台大游出來的吧 06/12 10:59
推 cvsi04236:成大附近是以前台南市最高的地方 一中被稱為竹園崗不是 06/12 10:59
推 arickal:前幾年莫拉克資工系館淹水也有看到魚在地上游來游去! 06/12 10:59
→ cvsi04236:沒有道理的 因為地勢高才有竹子可以長呀~ 成大對面=一中 06/12 11:00
推 seven32:東區這邊是全台南地是最高的 06/12 11:00
推 imdog:成大淹水就毀了.. 06/12 11:01
推 omena:一中不會淹啦... 不過成大光復地停就難說了 06/12 11:05
→ ppzing:拉回來：小東地下道現在有沒有淹水！？ 06/12 11:06

作者: wenwei (小明の傳說...) 站內: Tainan
標題: [徵求] 免費廁所浴室提供洗澡/借用
時間: Tue Jun 12 11:02:33 2012

~代友人PO 如有不妥會自刪~

我想要測試我們家浴室多人使用下水壓/水柱/水溫的承受度如何

所以提供廁所浴室給需要的人使用

沐浴乳 洗髮乳 洗面乳等等的用品自備

我們提供廁所浴室空間和水

廁所位在我們家雅房的外面 所以不用擔心是進入私人房間使用

地點 台南市中西區 近新天地

意者請洽友人電話 0985370987 預約使用時間以及告知詳細地點

歡迎多人使用 大家共襄盛舉

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◆ From: 61.216.108.171
→ TurTao:自己全開不就好了 06/12 11:03
→ ooandyxx:想說這樣比較不浪費資源吧 06/12 11:07

作者: polar1984 (趴惹1984) 看板: Tainan
標題: [問題] 明天可以再放一天嗎?
時間: Tue Jun 12 11:03:58 2012

如果雨一直下
鋒面滯留

台南有可能明天又是不用上班上課嗎?

喔耶~~ 超想放假的

終於有時間看第二季冰與火之歌

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◆ From: 114.40.80.168
推 wwicc:還有棒球賽XD 06/12 11:04
推 chanowei:那放到周末算了我懶的念期末考 06/12 11:05
推 CHUCS27:....我明天要口試ㄟQQ 06/12 11:07
推 kate731012:拜託不要 台灣要滅亡了啦！天災人禍 06/12 11:08

作者: a0926935368 (Wei-Yu) 看板: sex
標題: [新聞] 老牌旅店變淫窟 僱歐巴桑拉客
時間: Tue Jun 12 00:11:43 2012

〔自由時報記者劉慶侯／台北報導〕賓館內暗藏「快樂窩」！台北市警中山分局查獲轄區
內九龍賓館與「快樂窩」應召站結合，由應召站長期派駐陪宿女郎在賓館內接客；警方逮
獲4女1嫖客及陳姓負責人，訊後移送法辦。

警方表示，位在台北市中山北路二段65巷2弄的九龍賓館，為中山區老牌旅店，因警方全
面執行「正俗掃黃」和「清樓專案」，轄內應召業者難以為繼。

負責人和4女1嫖客送辦

賓館便結合應召站，除配合機房隨機叩客，並僱用中年婦人在各大飯店周邊隨機拉客，另
應召女郎每天更換不同房間，以規避警方查緝。

中山分局行政組獲報，9日見時機成熟，調派各派出所專案警力「攻九龍、破窩巢」前往
突襲臨檢，當場於九龍賓館4個房間內查獲花名「秋天」、「小蝶」、「小V」、「小佑」
等4名應召女子及男客1名，現場查扣住宿登記表、保險套、潤滑劑等證物。

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◢█◣◥██◣ 這是個什麼圖，施主，這要問你自己，同樣的衣料就
███▅███ \\ 是有人看做像棋盤，有人說像一塊塊綠豆糕，我說像
// ◥█◤ ██◤ // 張稿紙。蘇東坡曾問佛印，你覺得我像什麼，佛印開
\\ ◢█◣ ██ 口說，我看閣下像尊佛，蘇他卻看佛印像大便，兩人
◢███████ 交流之後，蘇才知道他心中都是大便，佛印卻是佛。
◢██◤ ██ 圖本身並不代表什麼，端看施主你心中裝了什麼。

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◆ From: 36.224.14.135
推 shemale:我看到小木偶在說謊，還將鼻子對著人家的小穴 06/12 00:23